
Na spędzenie najpiękniejszych chwil w życiu poszukujemy miejsca, o którym nigdy nie zapomnimy. Stworzyliśmy dla Państwa takie miejsce. Jest nim trzygwiazdkowy Hotel VIVALDI pięknie usytuowany w uroczej, górskiej miejscowości Karpaczu. Można tu zorganizować eleganckie, pełne finezji spotkanie zaręczynowe, kameralne przyjęcie weselne, lub huczne tradycyjne wesele polskie. Wyjątkowe umiejętności Szefa kuchni pozwolą zaspokoić najbardziej wyrafinowane gusta. Dzięki profesjonalnemu personelowi, który będzie spełniał Państwa życzenia i dbał o wyjątkowość tych chwil, oferujemy Państwu usługi na najwyższym poziomie.
W ramach naszej oferty proponujemy:
- wyłączność Państwa imprezy
- znakomitą kuchnię
- muzykę rozrywkową lub kameralną
- wodzireja, który stworzy miłą, pełną radości atmosferę
- przejazd limuzyną lub bryczką z tradycyjnym polskim wystrojem
- możliwość zakwaterowania wszystkich gości weselnych
- dozorowany parking
Ponadto jesteśmy gotowi spełnić Państwa indywidualne życzenia, jak np.:
- udekorować salę i miejsce zaślubin,
- ozdobić samochód
- wysłać zaproszenia, zawiadomienia i podziękowania dla gości
- zamówić kwiaty oraz to, co Państwu fantazja podpowie, aby ta uroczystość była urzeczywistnieniem Państwa marzeń.
PROPOZYCJE MENU
Zestaw 140 zł / osobę
Przystawka - Pomidory z mozzarellą
Zupa - Krem z porów lub Rosół z makaronem
Danie główne – na półmiskach
Roladka drobiowa nadziewana darami lasu podana z sosem czosnkowym
Kotlet schabowy z pieczarkami
Deser - Mus truskawkowy z bitą śmietaną
Bufet zimnych zakąsek:
Plater wędlin i mięs pieczonych
Plater serów
Pasztet Babuni
Schab z morelą
Śledź w oleju
Sałatka jarzynowa
Sałatka hawajska z kurczakiem
Sałatka ze świeżych warzyw
Marynaty
Ogórek, Pomidor, Papryka
Zimne sosy: tatarski, żurawinowy, czosnkowy
Masło, Pieczywo
Danie gorące po północy - Barszcz z krokietem i Bigos
Zestaw 150 zł / osobę
Przystawka - Tartinka z musem z wędzonego łososia
Zupa - Krem kalafiorowy z grzanką lub Zupa grzybowa z łazankami
Danie główne - na półmiskach
Roladka z indyka zawijana z boczkiem podana z sosem śmietanowym
Pieczona karkówka z sosem myśliwskim
Deser - Mus czekoladowy z wiśniami
Bufet zimnych zakąsek:
Plater wędlin i mięs pieczonych
Plater serów
Pasztet Babuni
Schab po staropolsku
Schab z morelą
Terrine rybne z warzywami
Śledź w oleju
Sałatka z paluszków krabowych
Sałatka hawajska z kurczakiem
Sałatka grecka
Marynaty
Ogórek, Pomidor, Papryka
Zimne sosy: tatarski, żurawinowy, czosnkowy
Masło, Pieczywo
Danie gorące po północy - Zupa gulaszowa i Pieczone udka kurczaka
Zestaw 160 zł / osobę
Przystawka - Koktajl z krewetek
Zupa - Krem z brokułów z groszkiem ptysiowym lub Żurek w chlebku
Danie główne – na półmiskach
Polędwiczka wieprzowa w ziołach prowansalskich z sosem z czerwonej cebuli
Staropolska pieczeń ze schabu
Sola pod pierzynką z porów i sosem z białego wina
Deser - Lody waniliowe z gorącymi malinami
Bufet zimnych zakąsek:
Polędwiczka wieprzowa faszerowana musem z kurczaka
Schab z morelą
Terrine z indyka z pistacjami
Plater wędlin i mięs pieczonych
Plater serów
Roladka z wędzonego łososia
Szparagi zawijane w szynce
Śledź w oleju
Sałatka z paluszków krabowych
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka grecka
Marynaty
Ogórek, Pomidor, Papryka
Zimne sosy: tatarski, żurawinowy, czosnkowy
Masło, Pieczywo
Danie gorące po północy - Flaki i Boef Strogonoff
W cenę każdego zestawu wliczone są napoje:
- kawa
- herbata
- sok – 1l / osobę
- napoje gazowane 3 but. 0,2l /osobę
- woda mineralna
Dodatki do dań głównych do wyboru:
- ziemniaki gotowane
- kluski śląskie
- ziemniaki pieczone
- frytki
- ryż
- gotowane warzywa (marchewka, brokuły, kalafior, kalafior romanesco)
- bukiet surówek (marchewka, seler, biała kapusta, buraczki)
- bukiet sałat z sosem Vinaigrette
Dodatkowe usługi:
Bufet deserów w cenie 25 zł / osobę
- Panna cotta z jagodami
- Krem tiramisu z amaretto
- Mus czekoladowy z wiśniami
- Mus jogurtowy malinami
- Sernik
- Szarlotka
- Śnieżka
- Ciasto czekoladowe
- Mini eklerki
- Owoce sezonowe
Bufet „chłopski” – cena w zależności od ilości osób:
20 – 30 osób - 500 zł
31-40 osób – 600 zł
powyżej 40 osób – 700 zł
- Pierogi domowe (ruskie, z mięsem)
- Żur z kiełbasą
- Szynka wiejska
- Polędwica swojska
- Baleron wędzony
- Boczek wiejski
- Kiełbasa z komina
- Krupniok swojski
- Pasztet
- Salceson biały
- Smalec z cebulką
- Chleb swojski
- Ogórki kiszone
- Musztarda, chrzan, ćwikła
Napoje i alkohole:
Soki owocowe 1l 8 zł
Napoje gazowane 0,2l 4 zł
Piwo Lech, Tyskie, Żywiec 0,33l 4 zł
Piwo Heineken, Pilsner, Redss 0,33l 5 zł
Wódka Bols, Wyborowa 0,5l 40 zł
Wódka Finlandia, Absolut 0,5l 45 zł
Wino musujące Brut France Commandeur Prestige 0,75l 40 zł
Wino białe Chardonnay Sicilia Grecanico 0,75l 45 zł
Wino czerwone Shiraz Sicilia Nero D’Avola 0,75l 45 zł
Dopłata do własnego alkoholu – 10 zł / but.
„Poprawiny” w innym stylu – 60 zł od osoby
„Poprawinowe” spotkanie przy grillu jakie możemy dla Państwa zorganizować w „Chacie Grillowej” jest jedną z propozycji pozwalającą w swobodnej atmosferze cieszyć się radosnym wydarzeniem rodzinnym. Biesiadowanie w takich warunkach sprzyja poznaniu i zacieśnieniu więzi z nowymi członkami rodziny.
Specjalne, polskie menu przygotowane na tę okazję zadowoli biesiadników i długo pozostanie w pamięci.
W propozycji kulinarnej przygotujemy Państwu:
Atrakcją może być pieczone prosię – cena do uzgodnienia. Czas trwania: 13:00 – 20:00
Czekamy na Państwa pytania, na które z przyjemnością odpowiemy i propozycje, które chętnie zaakceptujemy.
© 2006-2009 Gieldawakacyjna.pl LP. All rights reserved.